Le persil est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un ajout précieux à une alimentation saine. La recherche indique que le persil peut avoir des effets diurétiques, favorisant la santé des voies urinaires et réduisant la rétention d’eau. De plus, les extraits de persil ont montré un potentiel d’inhibition de la croissance de certaines bactéries et champignons.
Persil
