La racine d’angélique est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour faciliter la digestion et soulager les symptômes de l’indigestion et des flatulences. Certaines études suggèrent ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes potentielles, ce qui en fait un candidat pour d’autres recherches dans la gestion de certaines infections et affections inflammatoires.