Les graines de fenouil sont souvent utilisées pour faciliter la digestion et soulager les symptômes de ballonnements et de gaz. La recherche indique que le fenouil peut avoir des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui pourrait être bénéfique pour la santé cardiaque et réduire le risque de maladies chroniques. Certaines études suggèrent également que les extraits de fenouil peuvent posséder une activité antimicrobienne contre certains agents pathogènes.
Fenouil
