Le romarin contient des composés aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, potentiellement bénéfiques pour la santé du cerveau et réduisant le risque de maladies chroniques. Des études suggèrent que les extraits de romarin peuvent aider à améliorer les fonctions cognitives et la rétention de la mémoire. De plus, le romarin a été étudié pour ses effets antimicrobiens potentiels.